Hai un menù riservato per gli alimenti prive di lattosio ?
Vuoi certificare il tuo menù riservato agli allergici al lattosio ?
Vuoi conoscere tutte le procedure per attivare una linea alimenti senza lattosio sicura e certificata ?
Richiedi la nostra consulenza per ottenere la Certificazione SENZA LATTOSIO HACCP
La certificazione prevede una procedura di controllo e confronto con gli addetti alla manipolazione, lavorazione, approvvigionamento e servizio dei cibi. La standardizzazione di tutto il processo dall’acquisizione della materia prima alla lavorazione, conservazione e relativo servizio al cliente senza contaminazioni dirette e/o incrociate. Il processo di formazione viene effettuato direttamente presso la vostra sede per capire con i nostri specialisti se vi sono o meno i presupposti per attivare la Certificazione SENZA LATTOSIO presso la vostra attività.
Richiedici maggiori informazione per distinguere e CERTIFICARE la tua attività